Que los ministros vayan a los mercados
Del Castillo dice que alzas no pueden llegar a 25% en una semana. Amas de casa se quejan de que cada día los precios suben más.

Vanessa Ochoa.
Diario La Republica


Compras. Las amas de casa esperan que las alzas se detengan.



Primero fue el premier Jorge del Castillo. Después la ministra de la Mujer, Susana Pinilla. Y al borde de la medianoche, la titular de Justicia, Rosario Fernández y su colega de Educación, José Antonio Chang.

El tono de los ministros fue el mismo: los precios de los alimentos han subido pero no tanto y todo se debe a la especulación y a los precios internacionales.

La ministra Fernández fue más allá. Dijo que ante la portada del día anterior de nuestro diario en el que se decía que los precios habían subido 25% se buscaba afectar al Gobierno y que tenía un trasfondo político.

Ninguno de los miembros del Gobierno dejó, sin embargo, de reconocer que los alimentos suben cada vez más. Y no solo algunos productos, como el tomate, "por su exportación al exterior".

Las amas de casa, que son las primeras en sentir las alzas, se mostraron sorprendidas ante las afirmaciones oficiales. Incluso demandaron al Premier y a los ministros que vayan a los mercados para que comprueben cómo día a día, los precios se disparan.

LO QUE DICE EL MINAG

El Ministerio de Agricultura (Minag) dijo que el abastecimiento y precios de los alimentos en los mercados mayoritas es normal y no hay variaciones bruscas, sin embargo no descartó que muchos productos son presa de la especulación en los mercados minoristas. Dijo que durante los últimos días los precios de los productos de primera necesidad se han mantenido e incluso muchos han bajado en los mayoristas.

El jefe del departamento de Administración del Mercado Mayorista Nº 1 de Emmsa, La Parada, César Ainzuaín, consideró "abismal" la diferencia de precios que se registra entre los productos que se venden en el mercado mayorista con los existentes en los mercados minoristas de Lima.

"Aún persiste la especulación de precios en los minoristas, es innegable, pues eso ocurre desde hace años y no podemos cambiar eso", afirmó, Santos Maza, poniendo paños fríos a los incrementos.

Según dijo, el margen de comercialización de los productos se ubica hasta 300%, por lo que los vendedores obtienen una ganancia de más del 50% y lo normal es que esta sea de 30%, porque más de ello ya es especulación. Por ejemplo, la papa amarilla cuyo costo en La Parada es S/.0.90 y 1.20, los minoristas la venden a S/. 2.00.

ALGUNAS ALZAS

Minag sí admitió que el tomate no ha sufrido ninguna rebaja en su precio oficial y, por el contrario, tuvo una subida de 46.43%( del 7 de marzo al 14 ) porque su producción se ha destinado a la exportación. En la misma semana el pollo subió 3.35% y los huevos, 5.76%. "El tomate sí ha sufrido un incremento, pero es estacionario, pero aun así hay una diferencia abismal de precios a causa de la especulación de algunos malos comerciales minoristas, ya que el ingreso de los productos en La Parada es normal", dijo.

LA REALIDAD DEL MERCADO



Responde. Jorge del Castillo descarta subida de precios de alimentos.



De cabeza. El precio del pollo subió cerca de 5.76% en la última semana.



Con cifras oficiales en mano y recorridos por los principales mercados de la capital, La República pudo constatar que los precios siguen su tendencia al alza .

Echemos un vistazo a los resultados del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de febrero respecto a enero dados a conocer por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). Allí se revela que fue la lechuga el producto que más se encareció (70.7%), seguido de la beterraga (42.4%), la papaya (39.1%), arverja verde americana (35.7%), piña selva (19.1%), vainita (10.1%), zapallo macre (9.9%) y aceite vegetal (8.2%).

Estas alzas se reflejan en los recorridos por los mercados de Breña, La Aurora, Central, 2 de julio en Comas y Angélica Gamarra en Los Olivos, que en promedio ubican el precio de la lechuga en S/. 1.20 cuando antes costaba desde S/. 0.70, el tomate que se ubicaba en S/. 2.50 hace unas semanas ahora llega de S/. 4.00 a más, mientras que la arverja americana se disparó de S/. 2.00 hasta S/. 4.00. "La plata no alcanza; parece que estamos volviendo al primer gobierno aprista", dice doña Graciela Aguilar, ama de casa.

Su queja se justifica, pues si antes encontraba el kilo de cebolla a S/. 1.00 hora debe pagar S/ 1.20. La lista sigue; si bien el Minag manifiesta que el pollo en los centros de acopio permanece desde hace una semana en S/. 4.60 el kilo, la realidad es que en los mercados minoristas llega hasta a S/. 6.50. Los comerciantes dicen que en la semana las alzas seguirán. ¿Qué medidas adoptará el gobierno?

REACCIONES

¿Usted percibe que en esta Última semana los precios de los alimentos se han disparado?

"Todos los precios se han incrementado de gran manera, aunque creo que existe especulación ".

Ángela Isidro
Ama de Casa

"Ya no se puede comprar nada en los mercados. El dinero no me alcanza y el gobierno no hace nada por evitarlo ".

Pilar Caillupi
Ama de casa

"Sí han subido. El pollo, los huevos y las verduras están muy caros ya no se sabe qué comprar y los sueldos no suben ".

Julia Guzmán
Ama de casa

"Todo ha subido y si antes alcanzaba S/. 10 para comprar en un día, ahora ese dinero ya no es nada ".

Teodora Flores
Ama de casa

"Venir al mercado es un vía crucis. Los precios más caros cada día y el dinero no me alcanza para nada ".

Edith Espinoza
Ama de casa

"Todo sube parece que estamos volviendo al primer gobierno aprista con estas alzas ya no podemos ".

Graciela Aguilar
Ama de casa

"Los precios están por las nubes. Ya no se puede comprar porque la plata no alcanza como antes ".

Patricia Zegarra
Ama de casa

"No sé adónde vamos a llegar porque todo sube, la gente ya no compra y nosotros somos los que más perdemos ".

María Acevedo
Comerciante

CLAVES

Inflación. Para la Cámara de Comercio de Lima, el IPC en Lima Metropolitana cerraría el 2008 en 4.35% , superando por segundo año la meta inflacionaria del Banco Central de Reserva de entre 1% y 3%.

INEI. Dijo que el valor de los productos de la canasta familiar se estabilizará progresivamente.


Y EN PROVINCIAS...

Según el Ministerio de Agricultura (Minag), los precios en provincia no han sufrido mayor encarecimiento. Solo reconoció que en Trujillo el precio del tomate para el consumidor tuvo una variación de 42.86% la última semana, mientras que el huevo varió 9.09% y el aceite vegetal, en 8.53 %. En el caso de Piura, el tomate tuvo una variación de 61.54%

Sin embargo, corresponsales de este diario dieron cuenta de que en Trujillo el pollo llega a S/. 7.00 el kilo, mientras que el Minag no lo consigna. Ocurre igual con Tacna y el precio del tomate, donde el ministerio niega variación de precios, pero el tomate se ubica en S/.3.00 el kg.