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Región da todo el impulso del caso al proceso educativo, afirma funcionario regional

VICEMINISTRO VEXLER CARECE DE INFORMACION SOBRE EL PER

PIURA, 01 MAY.- El cuestionamiento del Viceministro de Gestión Pedagógica, Idel Vexler, a las autoridades por una supuesta falta de implementación del Proyecto Educativo Regional (PER), obedece a que le falta información a Vexler, "inclusive creo que a nosotros como Gobierno Regional nos falta hacer una difusión a nivel de la región para que todos los entes conozcan cómo se está trabajando este tema", señaló esta tarde el Subgerente Regional de Desarrollo Social del organismo regional, Ing. Luis Llacsahuanga Timoteo.

El funcionario señaló que las declaraciones del viceministro eran inexactas hasta cierto punto, y lo más factible era que hubiese pedido una audiencia con el Presidente Regional para conocer el real estado de cosas del PER, y sobre ello emitir una opinión.

Señaló que era incorrecto decir que el PER se aprobó hace cinco años y aún no llega a las aulas, porque esto ocurrió a fines del año 2006, a través de la Ordenanza Regional Nº 116, y su implementación recién empieza a partir del 2007, "por lo que son tres años y meses que tenemos en el proceso de implementación"

"Tampoco es cierto que no se está implementando el PER porque el Gobierno Regional a través de una decisión política expresa del Presidente Regional se le está dando todo el impulso para esto, y para desarrollar una serie de intervenciones en el tema educativo", dijo.

En este marco, señaló que una de las primeras acciones desarrolladas y que convierten a Piura en la pionera es que se ha consolidado la priorización de seis políticas de manera específica sobre las cuales el Gobierno Regional está interviniendo. Estas se convierten en la agenda educativa de la región.

En primer lugar, un aspecto que está en el aula –dijo- es la propuesta curricular regional. Es así que a través del Gobierno Regional y la Dirección Regional de Educación ya se desarrolla la implementación y validación de esta propuesta a nivel de las instituciones educativas.

Y para efectos de asegurar una validación adecuada de este importante documento curricular regional es que se hace a nivel piloto en 600 instituciones educativas de la región.

Forma también parte de la política educativa encuadrada en el PER, la decisión del Gobierno Regional de destinar el 50 por ciento de los recursos de inversión para el tema educativo.

Llacsahuanga alegó que la implementación del proceso educativo regional no es una cuestión de la noche a la mañana ni algo que se haga por arte de magia, sino que implica procesos, tener que conversar, cambiar la mentalidad de nosotros mismos, de nuestros docentes y especialistas, "y eso es lo que estamos haciendo"

PROYECTOS DE INVERSION

En el tema de implementación del PER también se tiene asimismo una cartera de 10 proyectos de inversión, que no son como los que anteriormente se hacían de fierro y cemento, sino que son integrales y responden al problema educativo de manera integral, como infraestructura educativa, docentes, currícula, material educativo, de gestión educativa en una institución.

De ellos, seis son ya viables, los otros están en formulación y se tiene uno o dos ya en ejecución, entre ellos el de Morropón que se denomina "Proyecto de Logros y Aprendizajes en Niños y Niñas de los seis primeros ciclos del distrito de Morropón"

"Entonces, cómo decir que no se implementa el PER, si la Región Piura es una de las pioneras en plantear este tema, así como lo es San Martín y Moquegua", aseveró.

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En Villa Sinchi Roca, del Valle de Los Incas

MÁS DE 300 FAMILIAS SERÁN BENEFICIADAS CON ELECTRIFICACIÓN.

VALLE DE LOS INCAS, 01 JUN.- Más de 300 familias de tres caseríos de la Villa Sinchi Roca, en el Valle de los Incas, distrito de Tambogrande, dejarán atrás una larga data de velas y mecheros para dar paso al progreso y el desarrollo con el proyecto de electrificación que será inaugurado el próximo lunes en esta zona, contando con la presencia de autoridades de la región encabezadas por el Presidente Regional César Trelles Lara.

El presidente del Comité de Electrificación, Andrés Castillo Inga, en compañía del alcalde de la Villa Sinchi Roca, Miguel Devoto Mendoza, informaron que dicho proyecto contribuirá a mejorar en forma notable las condiciones de vida de los pobladores de los caseríos de Manco Cápac, Ayar Cachi y Ayar Auca, cuyo anhelo por contar con el servicio de electrificación ha sido motivo de una serie de gestiones y ardua lucha.

Castillo Inga expresó que esta lucha se inició formalmente el año 2006 a través del Presupuesto Participativo, de modo que al cabo de casi cuatro años de intensas gestiones, los pobladores de los sectores beneficiados con más de 40 años de creación, verán al fin resplandecer las primeras luces que deben conducirlos a tener una mejor calidad de vida y oportunidades de desarrollo.

Al acto de inauguración han sido invitadas las principales autoridades de la región, de la Municipalidad de la Villa Sinchi Roca, y población en general.

El alcalde Miguel Devoto resaltó que este acto constituye un hecho histórico para los pueblos de la Villa Sinchi Roca, por cuanto contribuirá a mejorar las condiciones socio-económicas de vida de sus habitantes, y dejar atrás una serie de limitaciones que frenan el desarrollo. Reconoció en este sentido el apoyo del Presidente de la República, Dr. Alan

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En Urb. Santa Ana

40% de avance presenta pavimentación del Jr. La Arena


Un 40 % de avance presentan los trabajos de "Pavimentación del Jr. La Arena y Pasaje Benito de los Heros entre la avenida Vice y la Avenida Sánchez Cerro de la urbanización Santa Ana, así lo informó el Supervisor por parte de la Municipalidad Provincial de Piura Ing. Manuel Encalada Pazos.


Indicó que a la fecha, el Consorcio La Arena, a cargo de los trabajos ha concluido con el cambio de las redes de agua y alcantarillado y construcción de buzones, así como con el perfilado y compactado del terreno a nivel de la subrasante en el tramo comprendido entre la Avenida Vice y el Jr. Bernal, en donde se procederá a colocar el afirmado para finalmente embloquetar el tramo.


Paralelamente, se avanzará con la construcción de sardineles y veredas en toda la calle, para finalmente proceder al sembrado de árboles ornamentales.


Cabe indicar, que la obra demanda un costo de inversión de 2 millones 810 mil 954.75 nuevos soles y se inició el pasado 13 de febrero. Los trabajos se esperan concluir en el mes de julio. Con la obra se beneficiará directamente 2 mil 640 moradores de las urbanizaciones que San Isidro, Bancarios, Monterrico, California y El Chilcal.


Mediante documento

Municipalidad exigirá a EPS Grau reposición de pavimentos


La Municipalidad Provincial de Piura a través de la Gerencia Territorial y de Transportes emitirá un documento a la Empresa Prestadora de Servicios Grau S.A. (EPS Grau S.A.) para que cumpla con la tarea de reponer el pavimento en las diversas calles y avenidas de la ciudad, las mismas que rompe para realizar sus trabajos de mantenimiento de tuberías.


Según informó el Residente de la obra de Mantenimiento Vial del Casco Urbano por parte de la Comuna Ing. Huilter Mijahuanca Carrasco, la medida fue acordada tras sostener una reunión con el Gerente Municipal Óscar Ibáñez Talledo y el Gerente Territorial y de Transportes Ricardo Carrasco Sotomayor, en donde se puso de manifiesto que no puede permitirse que la EPS Grau rompa las pistas y no reponga el pavimento ni el rígido (bloquetas) y el flexible (asfalto).


"Estamos cansados de estar parche y parche lo que la EPS Grau destruye, y deja abandonado y lo peor es que los transportistas le echan la culpa a la Municipalidad" acotó Mijahuanca Carrasco.


Agregó que por cada parche que realizan, la Comuna invierte un promedio entre 3 mil a 4 mil nuevos soles. Muestra clara de los huecos son los de la Av. Sánchez Cerro con calle Cuzco en donde la Empresa Prestadora hace 10 días rompió la pista y ahora luce un hueco abandonado.


Similar situación se puede apreciar en la intersección de la Av. Sánchez Cerro con Loreto, Bolognesi con calle Libertad. Asimismo en la avenida Cáceres a la altura de los condominios Pinos de La Plata, en la intersección de la Av. Sullana con Sánchez Cerro, calle Callao con Cuzco, Calle Ica con Tacna, entre otros.

Colocan rejilla en prolongación Grau

De otro lado, personal de la Gerencia Territorial y de Transportes procedió esta mañana a reponer la rejilla de fierro en la prolongación de la avenida Grau a la altura de la calle 11 de la urbanización San José, la misma que fue sustraída por elementos de mal vivir y sin tener en cuenta que podían ocasionar algún accidente.


A cargo de Fiscalización

Mañana concluye levantamiento de actas de constatación


Este miércoles 02 de junio el personal de la oficina de Fiscalización y Control de la Comuna piurana estará concluyendo el levantamiento de Actas de Constatación de uso de los puestos del Mercado Minorista Las Capullanas, así lo informó la Administradora del mencionado Centro de Abasto Sandy Vilchez Chunga.


Indicó que son un total de 523 puestos, de los cuales 10 vienen siendo evaluados por la Gerencia de Servicios Comerciales, pues los adjudicatarios sustentaron que por motivos de salud no fueron encontrados en sus puntos de venta cuando la Administración verificó su permanencia. De los 10, 03 ya han obtenido resultados positivos y han procedido, en forma inmediata, a instalar su puesto de infraestructura metálica, pintarlo del color de acuerdo al rubro y a realizar sus actividades comerciales.


Vilchez Chunga, agregó que concluido el levantamiento de Actas, será la oficina de Fiscalización y Control la encargada de cotejar la información con el informe emitido por la Administración de dicho Mercado, para posteriormente emitir el informe correspondiente, el mismo que será evaluado por una Comisión conformada por la Gerencia de Servicios Comerciales, la Gerencia Municipal y la Oficina de Fiscalización y Control, la cual determinará el destino de los más de 500 puestos.


　

　

　

Diseño Gráfico y Office avanzado para personas con discapacidad


Continuando con sus cursos de informática dirigidos a las personas con discapacidad, el próximo 07 de junio la Municipalidad Provincial de Piura a través de la División de Apoyo a las Personas con Discapacidad (Omaped) iniciará el dictado de los cursos de Diseño Gráfico y Office a nivel avanzado.


Según informó la jefa de mencionada División Rosario Granda Aponte, los cursos son totalmente gratuitos y se realizan en coordinación con el Centro Especializado en Tecnologías de la Información y Comunicación para las Personas con Discapacidad (CETIC-PCD) del Inictel-UNI.


Agregó que por primera vez se dictará el curso de Diseño Gráfico, el mismo que tendrá una duración de 30 horas y las clases se dictarán los días martes, jueves y sábado de 4:00 a 7:00 de la noche. Para el caso, del Office avanzado, las clases se dictarán los lunes, miércoles y viernes en similar horario y número de horas.


Las inscripciones se vienen recepcionando en la Omaped, ubicada en la Biblioteca Municipal, en horario de lunes a viernes de 8:00 de la mañana a 3:00 de la tarde.


Cabe indicar, que estos cursos de computación se vienen dando en forma continua, para todas las personas con discapacidades de Hipoacusia (sordos), Visuales (ciegos) y Motora (físico) y al término de los mismos, los participantes reciben el respectivo certificado.

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En audiencia pública

Analizarán proyecto de Ley para la prohibición de reconstitución de la leche

El proyecto de Ley que propone prohibir la reconstrucción y recombinación de leche en polvo, grasa anhidra y demás insumos para la elaboración de leches en estado liquido, quesos, mantequilla y productos similares de consumo humano directo y su incidencia en el desarrollo del sector lechero nacional, se analizara en Audiencia Publica descentralizada de la Comisión Agraria del Congreso de la Republica.

Según informó el presidente de dicho grupo parlamentario, Miguel Guevara Trelles, y se llevara a cabo el día miércoles 2 de junio, en el Campo Ferial Cerro Juli en la ciudad de Arequipa.

Guevara señaló que en el evento asistirán los representantes de los ganaderos, entre ellos el Presidente de la Asociación de Ganaderos Lácteos del Perú, Miguel Caillaux, el representante de la Central de Acopio de Leche de Arequipa, así como el representante de la Asociación de Industriales Lácteos, Rolando Piskulich Johnson, entre otros.

"La participación de los representantes de diferentes instituciones ligadas al sector, permitirá complementar este proyecto", señaló el parlamentario.

Cabe indicar que este proyecto de Ley tiene como fin promover el desarrollo de la ganadería lechera en el país y protegerá a los consumidores los cuales podrán adquirir un producto que mantiene sus propiedades y/o valor nutritivo.

Para ello, los productos como la leche evaporada u otros que en su preparación requieren de insumos lácteos, como el queso o la mantequilla, deberán rotular en sus envases los ingredientes que emplean para su elaboración; ya sea por recombinación o leche cruda.

"Con esta ley los productores ganaderos de leche podrán negociar a un mejor precio su producción, logrando así mayores ingresos lo que les permitirá desarrollarse, e incrementar las inversiones en este sector; el cual no ha podido crecer debido a la importación de productos como leche en polvo en los últimos quince años", agregó.

Según explicó, la iniciativa también busca que la libre importación de la leche en polvo y grasa anhidra –entre otros insumos lácteos- se limite, y con ello promover la inversión privada para mejorar la competitividad de la industria láctea", agrego Guevara.

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CAPACITAN A SERVIDORES PùBLICOS

MINCETUR DICTA CURSO TALLER SOBRE INDICADORES DE GESTIÓN


En el marco del proceso de descentralización y modernización del Estado, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), a través de la Oficina de Planificación y Presupuesto y de la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo del Gobierno Regional de Piura, tienen previsto desarrollar el curso-taller "Elaboración de Indicadores en el Marco de una Gestión por Resultados", los días jueves 03 y viernes 04 del presente de 9 a.m. a 6 p.m., en el auditorio del Hotel Costa del Sol ubicado en la Av. Loreto 649, Piura, completamente gratuito.


El curso-taller, que estará a cargo del reconocido profesional Mag. Percy Bobadilla Díaz, catedrático de la Pontificia Universidad Católica del Perú, tiene como objetivo brindar a los servidores públicos conocimientos teóricos y habilidades metodológicas para el diseño de sistemas de monitoreo y evaluación articulados a Planes Estratégicos, Planes Operativos o Proyectos; así como, las herramientas para formular matrices e identificación de actores claves.


El taller en mención está dirigido a directivos, funcionarios, profesionales y técnicos de los Gobiernos Regionales de Piura, Tumbes, Amazonas, Cajamarca, San Martín, Loreto, Lambayeque y La Libertad


Para informes e inscripciones en MINCETUR Lima, comunicarse con la Sra. Ángela Ríos, teléfono (01) 513 6100 anexo 1120, mail: arios@mincetur.gob.pe y en Piura con la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo, Srta. Rosa (073) 308229 mail: piura@mincetur.gob.pe

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Inician celebraciones por su 74 aniversario

Las Lomas eligió su reina

El distrito de Las Lomas se vistió de gala con la elección de la "Srta. Las Lomas 2010", donde 10 jóvenes del valle de Chipillico, bosque seco, zona urbana, y del Reboce se disputaron la ansiada corona para representar a su distrito durante este periodo.

A partir de las 10 de la noche se abrieron las puertas del Coliseo Municipal, para recibir a las candidatas que desfilaron en traje típico, traje de baño y de gala.

Luego de la presentación de un número de tondero, estampas costumbristas y el tradicional desfile de candidatas, la corona de "Srta. Las Lomas 2010" fue conquistada por la carismática representante del A.H. Miraflores, Yanina Vidal Gonzaga (19), quien fue elegida como la ganadora del cetro logrando como premios mil nuevos soles, una corona enchapada de oro, y regalos.

Asimismo, el jurado calificador nombró como virreina a Aurora Soto Montero (20), quien se hizo acreedora de S/. 500, una corona de plata y obsequios. En tanto, el título de "Srita. De la II feria agropecuaria" recayó en Roxana Camacho Palacios (16) quien recibió S/. 300 de incentivo, corona de plata y premios.

Cabe indicar que este evento fue realizado en el marco de las celebraciones por el 74 aniversario del distrito, el cual inicia su programa de actividades con la elección de su reina

“Yo le lustré los zapatos a Haya de La Torre”
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Fueron horas de grabaciones, de conversaciones y divagaciones. Fueron días y años que escuché su retórica griega con la que, hasta la fecha, seduce a cualquier piurano. Fueron recuerdos que por su mente aún vagan caprichosamente. Esta vez él ya no formaba parte del Senado de Allende en Chile, mucho menos viajaba hacia Alemania como quien hace turismo dominical, tampoco dictaba clases de alemán en la UNP, mucho menos repartía medicina con Miguel Godos Curay y Alan García. Ahora estaba en un rincón oscuro, ahí donde la sociedad le ha dado un espacio y donde Correo, luego de una documentación de años, se atrevió a entrevistarlo; Ubaldo Octavio Zapata Albán.

Texto y fotos: Richard Chávez

EN CHILE, CON ALLENDE

¿Cómo te trata Piura?

Nada, qué te puedo decir. Es mi pueblo yo he nacido acá, soy mangache. Y aunque no he querido hacerlo, yo he salido a varios países.

Estuviste en Chile, formaste parte del senado de Allende

A mí me encomendaron unos censos donde registraba ingresos de las familias. Trabajé ahí pero todo esto se acaba el 11 de setiembre de 1973 cuando le dan Golpe de Estado a Allende, donde lo matan p..t...e; los encerraron y les metieron bombas en los sótanos presidenciales. Pero fue una amiga quien me salvó de ahí, a pesar de que yo le dije que quería quedarme con el presidente, y me fui con ella.

¿A dónde fueron?

Llegamos a una fundición El Triunfo, hasta que un día llegan militares armados con metralletas, y mi amiga Chela me dice, tú te metes debajo de la cama. Era de madrugada, balas, olores de bomba, era matanza. Pero los militares se dan cuenta y me llevan.

¿Te torturaron?

Si, me llevaron al ejército, me acostaron en una mesa que era como en donde cortan las carnes…pero ya no quiero hablar de eso.


ACTUALIDAD Y POLÍTICA

¿Cómo vez la política en la actualidad?

Villanueva del Campo dijo que el que estaba de Presidente en el Perú no era el APRA. Lo dice en un informe en el diario El Comercio y en La República. Entonces, ¿ha habido aumentos de sueldos?... ¡No! Mas bien los precios han subido por las nubes, como decimos. Una caja de fósforo que antes costaba un real, o medio real, ahora cuesta 40 centavos aquí en la Avenida Grau, ahora que si entras (a un lugar) ahí te sacan la chochoca.

¿Cuál es para ti el mejor presidente que ha tenido el Perú?

Sánchez Cerro, papá. Porque Sánchez Cerro les dio la libertad a los negros c.., y mi mamá fue una negra muy bonita. (Llora)

ALEMANIA

¿Qué es lo que más recuerdas de tus viajes a Alemania?

Llego a Suiza y me bajo del avión. Me voy al baño a orinar, y una doctora me dice ¡oiga usted a dónde va, usted es peruano!, le digo yo me voy al baño a orinar. Ella me respondió “este baño es para nosotros y el otro para nuestros animales, usted no puede orinar acá”

Entonces, ¿me estás diciendo que sentiste el racismo?

Claro, p..t. tú que llegues de viaje a ver un pueblo y con eso te desilusionas. Te c.....n.

Pero, eso sucede en la mayoría de países.

Claro, pero con nosotros, no con los otros.

¿Y qué recuerdos te trae Miguel Godos Curay? Sé que en la primera campaña de Alan García tú le ayudaste a repartir cuadernos.

Repartimos medicina, que a Piura le tocó el 60%, el 40% a Tumbes y alrededores. Fueron 108 productos médicos para infecciones y dolores. También llevábamos tarros de leche SMA. Y todo eso se entregaba para la gente que estaba tuberculosa, afectada por las lluvias.

¿Ahí recién habías regresado de Alemania?

Sí, de Europa.

Me contaron que trajiste bastantes elepés

Claro, música de Tom Petty, el grupo Spirit que era fantástico, y los animales de The Beatles.


HAYA DE LA TORRE

Volviendo a la política, ¿Cómo era el aprismo de antes?

El aprismo te hablaba de la realidad que vivíamos y sobre todo nos defendía. No nos defendía ante la policía, sino ante la iglesia, porque ahí era el recinto donde te comían para siempre.

¿Conociste a Haya de La Torre?

P..a, yo le lustré los zapatos a Víctor Raúl Haya de La Torre cuando era niño. Un día, con mi cajón, entré al local del APRA en Alfonso Ugarte, y él dijo cuando venga este niño denle de comer. Y ya pues ahí conversé con él.


LITERATURA

¿Qué autores leías?

A César Vallejo. Lo que escribió el papi Ricardo Palma, y las Tradiciones Peruanas no es un librito, ¡es una colección mundial de todo lo que es la vida del Perú a nivel mundial c...jo.!

Un poema

“Por una mirada un mundo; por una sonrisa un cielo; por un beso…yo no sé que te diera por un beso” (Rimas XXIII - Gustavo Adolfo Bécquer)


RECUERDOS

Háblame de algún recuerdo de tu niñez

Recuerdo que con mi madre preparábamos yupisín, en el campo, en unos jarritos. Cuando vivíamos allá por la FAP.

Miguel Godos Curay de vez en cuando escribe sobre ti en sus artículos...

Sí, Director de Correo y que ahora trabaja con Pipo, con el rector de la universidad (señala hacia Castilla)

¿Y cómo sabes que está trabajando en la UNP?

Porque siempre me encuentro con ellos. También anda con gente nuestra que ha estudiado con nosotros, con papá Mariano Calero Merino, este amigo ha estudiado con Pipo, y él ha estudiado fuera de Perú también.


EL SAN MIGUEL

Un recuerdo de tus clases en el Colegio San Miguel

El matemático Pedro Castillo Coloma, nacido en Paita, el primer día de clases me hizo que le demostrara lo que era el campo matemático, cuando nadie sabía nada. C..s...m..e yo quería decirle profesor pero si yo llego de lustrar, de cargar del mercado…y de pescar truchas en el río (risas)… pero no podía decirle nada. Entonces, dice, a ver Ubaldo Zapata Albán salga a la pizarra para que lo demuestre. Salí y me quedé parado frente a la pizarra. El resto del salón estaba frío, porque nadie nos había dicho qué era el campo matemático. Y el profesor me dijo yo conozco a tu padre, y así me comprometió más. Entonces, p..t..e me acerqué a la pizarra y con la tiza hice sólo un puntito, y le digo, ¡el campo matemático que vamos a estudiar es cuadrática, cuadrimensional y triangular y lo demuestro con el puntito! Luego, le dije ya terminé ¿me puedo ir a sentar?, sí me dijo el profesor y me senté.

Tú eres promoción de…había una san miguelino al que torturaron… Llontop

Si, Carlos Llontop ¿Eres promoción del San Miguel de Carlos Llontop?
No, él era una promoción antes. A él lo desnucaron, le hicieron una dislocación cerebral; le separan el cerebro con el cuerpo, te desconectan, es por eso que él caminaba así, lo dejaron con problemas, lo c…g..n. ¡Exterminio! Ya no puedes hablar correctamente (se quiebra) se te va cortando la comunicación mental (llora) Tú veías que él quería hablar y ya no podía hablar, se enredaba…exterminio total.

¿Qué es para ti la locura?

Es descerebración, exterminio…muerte.

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31 de mayo:Día Mundial sin Tabaco 2010 - Género y tabaco: la promoción del tabaco dirigida a las




PiuraWeb Noticias
mayo, lunes 31, 2010
Fuente: OMS - Día Mundial Sin Tabaco 2010

Hoy se celebra el Día Mundial sin Tabaco 2010, organizado por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Esta es una iniciativa destinada a recordar los grandes perjuicios que acarrea el tabaco para la sociedad (no sólo para los fumadores).
El tema elegido para este año es: «Género y tabaco: la promoción del tabaco dirigida a las mujeres».
La OMS acusa a la industria tabacalera de utilizar estrategias para promover el consumo de cigarrillos en las mujeres. Como afirma la OMS en dos informes publicados en 2007, "Sifting the evidence: gender and tobacco control", (Revisión de la evidencia: género y control del tabaco) y "Gender and tobacco control: a policy brief", (Género y control del tabaco: orientaciones políticas), las medidas generales de control del tabaco tal vez no tengan la misma o parecida eficacia en los dos sexos, por ello se debe incluir la perspectiva de género (y génera):

• Las mujeres constituyen el 20% de los más de mil millones de fumadores de todo el mundo. Sin embargo esta cifra va en aumento. Las tasas de tabaquismo de los hombres han alcanzado su punto más alto, mientras que las de las mujeres siguen aumentando

• Los datos recopilados en 151 países indican que aproximadamente el 70% de las niñas adolescentes fuman cigarrillos, a diferencia del 12% de los niños adolescentes.

• La industria tabacalera apunta a las mujeres y niñas con publicidades seductoras hacia ellas que aprovechan los conceptos de independencia, emancipación, atractivo sexual, delgadez, glamour y belleza.


• Las investigaciones indican que el marketing dirigido afecta los índices de consumo de tabaco entre las mujeres jóvenes.

• Las muertes entre las mujeres de 20 años o más pueden aumentar de 1,5 millones en 2004 a 2,5 millones en 2030; casi el 75% de estas muertes estimadas se producirán en países con ingresos bajos y medios.


• Las mujeres fumadoras se encuentran en mayor riesgo de desarrollar cáncer cervical, osteoporosis y otras afecciones del sistema reproductivo, incluidos abortos espontáneos, mortinatos, infertilidad, tener hijos con bajo peso, menstruaciones dolorosas y menopausia prematura.

• Las mujeres fumadoras también tienen un riesgo más elevado de sufrir accidentes cerebrovasculares, hemorragias en las membranas que rodean al cerebro, endurecimiento de las arterias y muerte por aneurisma aórtico.


• En todo el mundo, aproximadamente un tercio de los adultos habitualmente están expuestos al humo de segunda mano. El humo de segunda mano solamente causa aproximadamente 600.000 muertes prematuras por año en todo el mundo.

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Durante Feria Gastronómica "Disfruta Piura"

"DULCE DE CAIGUA" Y "BESOS DE LIMÓN" GANARON CONCURSO DE DULCES REGIONALES

Cuatro mil piuranos degustaron y disfrutaron de igual cantidad de platos típicos

PIURA, 31 MAY.- En medio de una masiva concurrencia del público piurano, y durante dos días se desarrollo en nuestra ciudad la Feria Gastronómica "Disfruta Piura". En ella se realizó en el primer día el concurso de dulces regionales con la participación de 25 personas dedicadas a la repostería, así como representantes de conocidas dulcerías piuranas e institutos de cocina en las categorías mejor dulce tradicional y mejor dulce innovador.

El certamen, organizado por el Gobierno Regional Piura a través de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico, en coordinación con la señora Elizabeth Duvoe, de GGD Comunicaciones fue inaugurado por el Gerente General del Gobierno Regional Piura, Ing. Marco Tulio Vargas Trelles, y el reconocido chef internacional Andrés Ugaz Cruz, director del Instituto Peruano de Gastronomía.

Tras una intensa deliberación, el jurado calificador del concurso dio por ganadoras a la señora María Álvarez Guerrero, en la categoría mejor dulce innovador, con el dulce de caigua que preparó; mientras que en la categoría mejor dulce tradicional, las ganadoras fueron las alumnas del Instituto Gourmet Nord, Elvira López Gómez y Fiorella Neyra Boulanger, quienes prepararon unos "Besos de limón".

Ambas categorías fueron premiadas con el trofeo la cuchara de plata, y dinero en efectivo.
En la sección dulces, para delicia de los piuranos también se expendieron las inigualables cocadas, manjar blanco, chumbeques con miel, picarones piuranos, bocadillos, conserva de mango ciruelo, natillas de leche, tres leches con algarrobina, manjar de chirimoya, trotas de canela lomeñas, alfeñiques, jalea de guayaba, entre otros.

GASTRONOMIA ES FUENTE DE RIQUEZA

Andrés Ugaz Cruz, director del Instituto Peruano de Gastronomía, destacó la importancia de este tipo de eventos que ayudan a promover nuestra gastronomía, ya que ésta produce el 11.5 por ciento de los ingresos económicos de nuestro país.

Así mismo, Ugaz indicó que se encuentran trabajando en un proyecto denominado la Ruta Tallán, la cual pretende promover la comida que se prepara en más de 150 picanterías de nuestra región.

Por su lado, el Gerente Regional de Desarrollo Económico, Jimmy Torres resaltó que la finalidad de esta feria es lograr que la gastronomía de nuestra región se convierta en ícono a nivel nacional, así como rescatar nuestra comida ancestral para que todos los piuranos nos sintamos identificados con lo nuestro.

La feria prosiguió el día domingo, con las clases magistrales de reconocidos chef nacionales como José Montes, Santiago Solari, Andrés Ugaz, entre otros.

VENDEN 4 MIL PLATOS TÍPICOS

En los dos días que se desarrolló la Feria Gastronómica, se degustaron y vendieron a precio de feria un total de 4 mil platos típicos, consistentes en el exquisito copús, arroz con pato, cabrito con frijoles, pepíán de pavita, pavo hornado, ceviche norteño, tamales verdes, majado de yuca, etc.

PRESENTAN Manual para organizar Elecciones Internas en los Partidos y Movimientos Políticos

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La Oficina Regional de Coordinación de ONPE Piura, está haciendo conocer a las organizaciones políticas de esta región que el próximo martes 1 de junio desarrollará la presentación del Manual para organizar Elecciones Internas en los Partidos y Movimientos Políticos, elaborado por la ONPE y el Programa de Cooperación Internacional "Todos Hacemos Política", el mismo que se llevará a cabo a las 6: 00 p.m. en el Hotel "Los Portales", ubicado en Libertad 875 (Plaza de Armas).
Resulta muy importante que para este taller concurran los principales dirigentes de los Partidos Políticos, los Movimientos de alcance regional y las organizaciones políticas de alcance provincial y distrital interesados y que presentarán candidatos en las próximas elecciones del 03 de Octubre.

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SIMULACRO DE SISMO TUVO MAYOR PARTICIPACIÓN DE LA POBLACIÓN
Se reportaron 240 muertos, 800 heridos y cuantiosos daños en viviendas y colegios
PIURA 31 DE MAYO DE 2010.- A las 10:00 horas del día de hoy se llevó a cabo el primer simulacro de sismo de 7.4 grados en la escala de Ritcher que tuvo como epicentro la Zona Nor Oeste del territorio nacional, a una Latitud de 05º12’ sur, Longitud 80º50’ oeste y una profundidad de 50 kilómetros.
Culminado el evento, integrantes del Comité Regional de Defensa Civil, representados por el secretario técnico, Ing. Errol Aponte Guerrero; Dra. Mónica Izquierdo Rubio; Álvaro López Landi, de Indeci Norte; Antonio Lazo, de la Comisión de operaciones y educación, brigadistas, entre otros, se reunieron durante las tres primeras horas para conocer los daños ocasionados.
Al final, los "resultados" del simulacro de sismo a nivel regional arrojaron 240muertos, 800 heridos, 500 desaparecidos, 2,500 viviendas colapsadas, 80 por ciento de viviendas afectadas, 40 por ciento de instituciones educativas colapsadas (adobe), 30 por ciento del servicio de energía eléctrica colapsada, 10 por ciento del servicio de agua y alcantarillado colapsado, 10 por ciento de los centros de salud colapsados (adobe), 30 por ciento de carreteras destruidas, y 20 por ciento de puentes colapsados.
El secretario del Comité Regional de Defensa Civil, Ing. Errol Aponte, destacó que en esta oportunidad se tuvo una mayor participación de la población, motivado por la difusión en los medios de comunicación y folletería, además de escenificaciones de evacuación de personas y traslado de fallecidos y heridos a los centros de salud.
También señaló que se está organizando un curso Edan (Evaluación de Daños) práctico y un curso Edan de toma de decisiones, con la finalidad de que los secretarios técnicos de los Comités de Defensa Civil y los integrantes de las comisiones de Defensa Civil sepan qué hacer en situaciones reales ante la presencia de un evento adverso.

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Joven Agricultor muere envenenado en el caserio de La Bocana en la Provincia de Chulucanas
Fumigaba cultivos de maiz en su parcela en el sector San Luis.
Un Agricultor muere envenenado en el caserio de la bocana en la Provincia de Chulucanas cuando fumigaba maiz en su parcela en el sector San Luis del mismo Caserio.
Junior Sosa Pacherrez de 23 años de edad natural del Caserio de La Bocana estuvo realizando trabajos de fumigaciòn del maiz en su parcela en el caserio de la bocana en la Provincia de Chulucanas a las siete de la mañana.
El Joven Agricultor se habrìa intoxicado con el veneno que utilizaba para fumigar el maiz y debido al fuerte olor este se intoxico.ya que para fumigar no utilizó ningùn material para prevenir la intoxicaciòn.

En el momento que ocurrieròn los hechos el Joven Agricultor fue trasladado de Emergencia por sus familiares y agricultores desde el caserio de la Bocana a la ciudad de Chulucanas.

El Joven Agricultor ingresò de Emergencia al Hospital de Chulucanas donde el medico de Guardia lo atendiò aplicandole lavados gastricos pero debido al fuerte veneno que lo intixicò no pudo resistir y falleciò.

El medico de Guardia el Dr. Jhon Paul Camacho diagnositcò que el Joven Agricultor muriò por envenamiento.La mama del fallecido Augusta Pacherrez Marquez entre llantos y lagrimas dijò que su hijo temprano como cada dia se fue a la parcela a fumigar el maiz pero nunca se imaginò que pase todo esto.

Voy a extrañar a mi hijo proque es trabajador y mucho se preocupaba por sus padrs y sus hermanos lo voy a extrañar.

Tambien se conociò que el Joven Agricultor habrìa ingerido el veneno que se utiliza para fumigar plantas el insecticida se llama Star.Se desconoce el mòvil porque habrìa ingerido el veneno.

La Policia y la Fiscalia Provincial de Chulucanas investigan el caso.
Roberto Saavedra - Chulucanas.

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RUTA GASTRONOMICA TALLAN AYUDARA A PROMOCIONAR LA GASTRONOMIA PIURANA‏
LA GASTRONOMIA PIURANA ES UNA DE LAS MAS IMPORTANTES DEL PERU, ESTE TITULO ES GRACIAS A LA UTILIZACION DE INGREDIENTES NATURALES AUTOCTONOS DE LA REGION Y A LA EXPERTA SAZON DE LAS PERSONAS DEDICADAS A ESTE RUBRO. ES POR ELLO QUE DESDE HACE UNOS MESES SE ESTA TRABAJANDO EN LA PROMOCION DE CREAR LA CONFORMACION DE LA RUTA GASTRONOMICA TALLAN, LA CUAL ESTARIA ARTICULADA POR 180 LUGARES ENTRE RESTAURANTES Y PICANTERIAS UBICADAS ENTRE DISTRITO DE JIBITO Y DISTRITO EL TALLAN.



PARA EL CHEF ANDRES UGAZ, DIRECTOR DE LA ESCUELA GASTROMICA Y APEGA, ESTE TRABAJO SIGNIFICA UN PASO IMPORTANTE PARA RESCATAR EL ARTE CULINARIO DE NUESTRA REGION, “ES IMPORTANTE QUE EL PERU Y LOS PIURANOS CONOSCAN DE LA EXCELENTE COMIDA CREADA CON PRODUCTOS NATURALES E INGRDIENTES PROPIOS DE LA REGION, LOS PIURANOS DEBEN ESTAR ORGULLOSOS DE SU COCINA”.



UGAZ MENCIONO ADEMAS QUE YA SE ESTAN CAPACITANDO A LAS PERSONAS QUE PARTICIPARAN DE ESTA RUTA, LOS MISMOS QUE SIENTEN EXPECTATIVA POR EL DESARROLLO DE ELLA PUES ÉSTA, GENERARÁ UN INCREMENTO DE UN 30% DE LAS VENTAS QUE EN LA ACTUALIDAD TIENEN.

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En San Lorenzo se incorporarán 100 hectáreas de cacao

En el Valle de San Lorenzo se incorporarían 100 hectáreas de cacao orgánico con fines de exportación. Esa es la meta que tiene previsto la Municipalidad Distrital de Tambogrande a través de la Casa del Agricultor.
“Son 100 hectáreas de cacao que vamos a trabajar en forma asociada para incorporarlas en el Valle de San Lorenzo. Cada asociación recibirá 100 o 250 plantones, lo que significa un total de 100 mil plantones que se entregarán a quiénes están interesados en este cultivo”, indicó Raúl Carbajal, responsable de la Casa del Agricultor, que funciona en Cruceta.
Añadió que en este valle se cultiva cacao, pero algunos productores aún no están asociados, y es necesario que se asocien no sólo para participar en proyectos de la Casa del Agricultor, sino para poder establecer alianzas estratégicas y buscar la certificación respectiva y el mercado internacional.
Existen algunas experiencias como la Asociación de Productores Agropecuarios de Pedregal (APAPE), y otras asociaciones que trabajan en coordinación con la ONG Progreso.
El cacao piurano, que es el cacao criollo, cada vez esta cobrando mayor importancia en los mercados europeos y de Estados Unidos. Es el más preferido por los consumidores, debido a su calidad y aroma; lo que ha despertado mayor interés en los productores que cada vez buscan cultivos orgánicos y alternativos.

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Vice celebra 90 años de creación distrital
Este mes de junio el distrito de Vice cumple 90 años de creación, por ello la comuna local presentó un programa de diez días de duración, en el que se incorporarán actividades artísticas y educativas.

Este programa se iniciara este sábado 5 de junio, con una noche de fiesta en la que se elegirá a la “Srita Vice 2010”, certamen en el que competirán representantes de todo el distrito viceño.

El alcalde viceño, Armando Bancayán Amaya, anunció que también se desarrollarán charlas en “Desarrollo humano y medio ambiente”, campañas médicas, de asesoría legal y bienestar social, que viene se vienen organizando en coordinación con la Fiscalía Corporativas de Sechura, evento que se realizará en la I.E 14010-Vice.

Par el lunes 7 se tiene programada la ceremonia en homenaje “por el día de la bandera”, que se realizará en la plazuela cívica Miguel Grau; seguido de lo cual se efectuará un concurso escolar de comunicación y matemáticas para el nivel primario.

Los eventos deportivos también estarán presentes en este aniversario, el miércoles 9 a partir de las 6:00 p.m el que se realizará encuentros de fulbito “90 años Vice”, en el mini coliseo Augusto Ruíz, donde participarán los equipos “Olimpia” de La Unión, “Estrella Roja” de La Unión, “UDS” de Sechura y “El Combinado” del distrito de Vice.

El jueves 10, a partir de las 9:00 a.m se ha programado un curso de capacitación para docentes, denominado “preparación y formulación de proyectos educativos en el distrito”, que estarán a cargo de ponentes catedráticos del Universidad de Piura (UDEP) y la Universidad Nacional de Piura (UNP).

Al día siguiente se realizará el concierto musical de la orquesta “Violines y Vidrios”, en el que participaran alumnos del distrito. Este evento es auspiciado por “Arco Iris, Perú-Francia”. Por la noche se ha programado a nivel secundario de la región un concurso de bandas escolares de música, a realizarse en la plazuela Miguel Grau.

Para el sábado 12, se ha programada desde muy temprano la feria agropecuaria y artesanal “Vice promoviendo el agro y la artesanía local y regional”, en la que exponentes de la provincia de Sechura y del distrito de Vice se harán presentes para exponer sus mejores productos para deleite de los asistentes.

Asimismo, se realizará un concurso de artesanía “Vice revalorando el arte ancestral” en el que participarán la Asociación de artesanía de toda la provincia de Sechura, estos eventos se realizarán en simultaneo en la plazuela cívica Miguel Grau.

Para el domingo 15 se ha programado la un concurso regional de escoltas y estado mayor de alumnos del nivel secundario; en la plazuela Miguel Grau se llevará a cabo el concurso de platos típicos, en el que concursarán las integrantes de los comedores populares y organizaciones de base del distrito. Este concurso es auspiciado por la Escuela de gastronomía y turismo Suizo-peruano Ecole. Y al medio día -también -se presentará y degustará platos típicos a base de cuy , donde la Ong. ASHID auspicia este evento.

El lunes 14 se realizará el tradicional paseo de antorchas- a partir de las 7:00 pm , así como la verbena y serenata en la que se presentarán artistas locales y nacionales, y a la media noche la quema de fuegos artificiales.

Para el día central, que se conmemora el 15 de junio, se realizará un baile social, que se llevará a cabo en horas de la noche.

Bancayán Amaya hizo la invitación al público local y regional para que asista a todas estas actividades que se han programado en el 90 aniversario de creación de este distrito viceño.

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Jefe de campaña y secretario de Alcalde distrital de la Matanza muere en accidente de transito. padre del fallecido denunció que a su hijo lo han matado por la politica.‏
El Jefe de campaña del partido politico Somos Perú de le distrito de la Matanza y a la vez secretario General de la Municipalidad distrital de la Matanza falleció en accidente de transito en la via carrozable del caserio de Cruz verde con el distrito de la Matanza.

viajaba en su moto lineal desde el caserio de cruz verde al distrito de la Matanza despues de haber presenciado la Inauguración del local comunal del caserio de cruz verde
la Inauguración estuvo a cargo del Acalde distrital de la Matanza Ingeniero Nelsón Mio Reyes.

El accidente de transito según la Policia de la Matanza ocurrió a las ocho de la noche cuando Josbel Timana Ramirez de 23 años de edad venia en su moto de color negra modelo Top Ridel 150 y cayó de ella tras un despiste en la via carrozable cayendo pesadamente a unas piedras de la via carrozable golpeandose la cabeza.

fue encontrado tirado en la via carrozable junto a su moto lineal de posición cubito ventral y con un golpe en la cabeza,lo encontrarón sus compáñeros de trabajo y militantes de Somos Perú cuando regresaban en una camioneta luego de haber tambien presenciado la Inauguración del local comunal del caserio cruz verde en eldistrito de la Matanza.

Al momento que lo encontrarón para sus amigos,compañeros de trabajo y militantes de Somos Perú se sorprendierón al verlo tirado en la via carrozable de inmediaot lo trasladarón a laPosta medica de Salud deldistrito de la Matanza dodnde llegó llegó cadaver siendo trasladado su cuerpo a la morguedel Hospital de Chulucanas para la necropsia de ley.
el medico de guardia del Hospital de Chulucanas le diagnostico tec grave con fuerte golpe en el cabeza.

Josbel Timana Ramirez es natural del distrito de la matanza y vivia en Av grau número 403 deja dos hijos menores en la orfandad.
Tambien era profesor de Profesión y enseñaba el curso de Historia y geografia en el centro de Educación de Basica alternativa nocturno del distrito del Matanza era el mayor de tres hermanos quienes lloran su temprana partida.

Eulalio Timana Villegas de 48 años de edad natural del distrito de la Matanza llora la muerte de su hijo y hastano cree que sea ido para siempre yaque él no estuvo enfermo para que muera.
denunió que quizas a su hijo lo han matado la oposición contraria a su partido ya que mi hijo estaba muy cerca al Alcalde de la Matanza Nelsón Mio Reyes y se va ala reelección y solopor apoyar al alcalde a mi hijo lo han matado.
piede que se investigue su muerte porque a mi lo han matado en la via carrozable del caserio cruz verde con el distrito de la Matanza.

Roberto Saavedra - Chulucanas.

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Entregarán DNI a personas con discapacidad de Miguel Checa

Más de 40 personas discapacitadas serán beneficiadas con la entrega del Documento Nacional de Identificación (DNI), gracias a un compromiso asumido por la Municipalidad de Miguel Checa y la dependencia de la Reniec de Sullana.

Para facilitarles el tramité, la Oficina de Registro Civil de la comuna entregó gratuitamente a la Oficina Municipal de Atención a la Persona con Discapacidad (Omaped) 44 actas de nacimiento.

De acuerdo al alcalde Pedro Zapata Socola, la Omaped ya entregó a la Reniec las actas del grupo de beneficiarios de Jíbito, para que así se de inicio a los trámites correspondientes para la obtención del DNI.

Se espera que en los próximos días 26 ciudadanos de Jíbito estén recibiendo su documento de identidad, para luego seguir con los 18 beneficiarios de Sojo.

SEGURO INTEGRAL DE SALUD
Asimismo dio a conocer que 53 personas con habilidades diferentes del CP. Jíbito fueron beneficiados con el Seguro Integral de Salud (SIS), con lo que podrán acceder a los servicios que se ofrecen el centro de salud de este CP. Trámite similar se realizará con discapacidad de Sojo.

El burgomaestre dijo que en esta gestión se viene trabajando por las personas con habilidades diferentes, por ello este miércoles 02 de junio se entregará un nuevo grupo de resoluciones y carnet emitidos por el Consejo Nacional para la Integración de la Persona con Discapacidad (Conadis).

Estos documentos permitirán que este sector pueda acceder a servicios de salud, educación, transporte, entre otros beneficios a nivel nacional.

También se informó que próximamente la Omaped provincial visitara las oficina de Omaped distrital para coordinar el plan de trabajo así como supervisar los ambientes y constatar si reúnen las condiciones necesarias para el trabajo que se realiza.

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LA POLICIA ESCOLTA A PROPIETARIOS DE LANCHAS (PATRULLERO DE CARRETERAS DE PIURA) SI , ESE MISMO, EL Q TIENE LOCO A LOS CONDUCTORES DE ESTA ZONA, AHORA YA NO TRABAJAN MANTENIENDO EL ORDEN EN LAS CARRETERAS, AHORA ESCOLTAN A LAS LANCHAS Q VAN AL VARADERO DE PAITA, CAPTAMOS ESTO EN LA VIA DE EVITAMIENTO Y FIJENSE A LAS PERSONAS Q VAN ARRIBA DE LA LANCHOTA Y EN EL VOLQUETE, UN CLARO DESAFIO AL PELIGRO, ACASO ELLOS NO ESTAN PARA DARNOS SEGURIDAD, O ES UN TRABAJITO EXTRA.

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En Cinco instituciones educativas en Talara

ESTUDIANTES DE NIVEL PRIMARIO RECIBIERON MODERNAS COMPUTADORAS

Talara.- Un total de 27 modernas computadoras marca “HP”, recibieron ayer sábado en la mañana, estudiantes de nivel primario de cinco instituciones educativas de la provincia de Talara por parte del Gobierno Regional.

La entrega de estos equipos de computo con su respectivo mobiliario, se inició a las 10 de la mañana, a cargo del Presidente Regional Dr. César Trelles Lara acompañado de funcionarios de las Gerencias de Desarrollo Social, Dr. Luis Ortiz, la Gerencia Sub Regional Luciano Castillo Manuel Torres Peche, la Directora de la Ugel de Talara Milva Chávez y autoridades locales.

La primera jornada se inició en la I.E. 15515 y la I.E 15032 en El Alto, seguidamente fue la I.E. 14905 Cabo Blanco, donde también se desarrolló una acción cívica en el coliseo de Cabo Blanco.

Horas seguidas, el presidente regional se dirigió a la I.E. 14913 – El Ñuro, donde fue recibido junto a las autoridades de la provincia por un mar de padres de familia y estudiantes, quienes llegaron a presenciar la entrega de las computadoras, así como, agradecer a las autoridad por el apoyo recibido, que permitirá mejorar y modernizar sustancialmente la educación de la niñez talareña. Asimismo, se beneficiaron con una acción cívica que se realizó en el patio del colegio.

Finalmente, cumpliendo con la agenda en la provincia talareña, la autoridad regional, se dirigió a la I.E. 14914- Los Órganos, donde luego de expresar “seguir cumpliendo con los compromisos con la población”, afirmó que la Educación será el sector primordial para el desarrollo regional”. Cesar Trelles visitó cada aula de cómputo, donde los niños y niñas, demostraron su habilidad en el curso de informática.

La entrega de equipos de computo se dan en el marco del royecto de mejoramiento del servicio educativo en el área de informática de la instituciones educativas del nivel primario de la región Piura, cuya adquisición son un total de 961 modernas computadoras a través de la Oficina de Organización de las Naciones Unidas de Servicios de Proyectos (UNOPS).

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CON CONCURSO DE DULCES TRADICIONALES
SE INAUGURÓ LA FERIA GASTRONOMICA DISFRUTA PIURA Y DULCE PIURA

En medio de una masiva concurrencia del público piurano se inauguró la feria gastronómica Disfruta Piura en el parque Miguel Cortez de nuestra ciudad, en la cual se desarrolló el concurso de dulces regionales donde participaron 25 personas dedicadas a la repostería, así como representantes de conocidas dulcerías piuranas e institutos de cocina en las categorías mejor dulce tradicional y mejor dulce innovador.

El evento que es coorganizador por la Gerencia de Desarrollo Económico y la señora Elizabeth Duvoe de GGD comunicaciones fue inaugurado por el gerente general de Gobierno Regional Piura Marco Tulio Vargas Trelles y el reconocido chef internacional Andrés Ugaz Cruz, director del Instituto Peruano de Gastronomía.

Luego de una intensa deliberación el jurado del concurso dio por ganadoras a la señora María Álvarez Guerrero en la categoría mejor dulce innovador con el dulce de caigua que preparó, mientras que en la categoría mejor dulce tradicional las ganadoras fueron las alumnas del instituto Gourmet Nord, Elvira López Gómez y Fiorella Neyra Boulangger quienes prepararon unos “Besos de limón”.

Ambas categorías fueron premiadas con el trofeo la cuchara de plata y dinero en efectivo.

Andrés Ugaz Cruz, director del Instituto Peruano de Gastronomía destacó la importancia de este tipo de eventos que ayudan a promover nuestra gastronomía ya que ésta produce el 11.5% de los ingresos económicos de nuestro país. Así mismo Ugaz indicó que se encuentran trabajando en un proyecto denominado la Ruta Tallán que pretende promover la comida que se prepara en más de 150 picanterías de nuestra región.

Por su lado el Gerente Regional de Desarrollo Económico, Jimmy Torres mencionó que la finalidad de esta feria es lograr que la gastronomía de nuestra región se convierta en icono a nivel nacional y lograr rescatar nuestra comida ancestral para que todos los piuranos nos sintamos identificados con lo nuestro.

Esta feria continuara el día de mañana a partir de las diez de la mañana con las clases magistrales de reconocidos chef nacionales como José Montes, Santiago Solari, Andrés Ugaz entre otros.